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三七炖鸡养生保健的做法及功效介绍
专营
田七
电话 15608714656
QQ 40841164 发布:2021-04-25 23:11:53 点击:
次
三七
炖鸡是一道云南民间著名的药膳,是一道很好的营养品,三七炖鸡的功效有益气养血,生精补脏,散瘀止血,消肿定痛之功效,养血明目的作用。
食材:
母鸡一只,三七10克,桂圆、红枣10只,龙眼肉一汤匙。、
做法:
1. 鸡放入滚水中,高火3分钟,取出;
2. 三七洗净,敲碎;
3. 枣去核,洗净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,中火40分钟;
6. 起锅放盐,即可。
三七炖鸡的功效与作用:
1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
3.三七有较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
三七炖鸡的营养价值
有增强体力、强壮身体的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医认为,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
三七炖鸡是一道非常好的营养保健药膳。
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