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三七粉的功效:三七汽锅鸡的做法与功效
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文山三七
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QQ 40841164 发布:2020-06-24 23:06:26 点击:
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三七汽锅鸡的功效:
《本草纲目拾遗》中记载:
三七补血第一,为中药中之最珍贵者。
三七具有 生打熟补 的功效, 服食生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七,能补血强身。
经科学研究并通过临床试验证明:
三七 含有四环三萜等补养成份,而且比人含参含量还高,三七所含的酮类化合物,能促进血液循环,扩张冠状动脉,降低心脏耗氧量减轻心肌工作负担。
三七汽锅鸡的做法:
三七用清水洗净,装入宰杀洗净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅内,放在一只盛水的底锅上,将两锅接触处密封,文火炖三小时,鸡肉蒸熟,肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。
三七与母鸡的结合,不但味道鲜美可口,重要的是具有补气养血、活血化淤、止痛的功效。
患有三高的中老年人、产后妇女、注重养生的人士食用三七汽锅鸡是最好的选择。长期吃三七汽锅鸡可有补脾肾、益气血、止血消瘀、补血、美容抗衰老、调理月经等作用,一年四季皆可食用。
(“汇美云七”旗下,
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