三七粉的功效：三七汽锅鸡的做法与功效

三七汽锅鸡的功效：

 

《本草纲目拾遗》中记载：

 

三七补血第一,为中药中之最珍贵者。

 

三七具有 生打熟补 的功效, 服食生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效；服熟三七,能补血强身。

 

经科学研究并通过临床试验证明：

 

三七 含有四环三萜等补养成份,而且比人含参含量还高,三七所含的酮类化合物,能促进血液循环,扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量减轻心肌工作负担。

 

 

三七汽锅鸡的做法：

 

三七用清水洗净，装入宰杀洗净的鸡腹内，将鸡块置于汽锅内，放在一只盛水的底锅上，将两锅接触处密封，文火炖三小时，鸡肉蒸熟，肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味，肥嫩鲜香，汤汁鲜甜。

 

三七与母鸡的结合，不但味道鲜美可口，重要的是具有补气养血、活血化淤、止痛的功效。

 

患有三高的中老年人、产后妇女、注重养生的人士食用三七汽锅鸡是最好的选择。长期吃三七汽锅鸡可有补脾肾、益气血、止血消瘀、补血、美容抗衰老、调理月经等作用，一年四季皆可食用。

 

 

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