三七粉的功效：参芪三七乌鸡汤的做法及功效介绍

参芪三七乌鸡汤 是云南传统特色药膳，更是现代人们生活中及其重要的绿色保健品之一。

 

食材：

 

乌鸡1只，党参一撮，黄芪6片，红枣9个，三七10克，枸杞，盐。

 

做法：

 

1. 鸡胗鸡肝鸡心用食盐搓揉，

2. 黄芪、党参清水浸泡一下，

3. 乌鸡在开水里焯一下，起锅，备用，

4.  乌鸡放入砂锅，加盐，黄芪、党参、三七、红枣，塞入鸡肚。

5. 砂锅盖盖，大火开煮，文火炖一小时，

6. 加枸杞，关火。

 

黄芪功效：

 

补气升阳，固表止汗，托毒生肌，利水消肿，增强机体的免疫力，调节新陈代谢等功能，既有较高的药用价值，又有丰富的营养价值，用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，肢体麻木，疮疡。

 

党参功效：

 

补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

 

三七的功效：

 

止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，便血，血痢，崩漏，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

 

红枣功效：

 

1，健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻

2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.

3.养血安神，舒肝解郁的功效.

 

 

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