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三七粉的功效:文山三七的药用与食用方法介绍
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文山三七
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QQ 40841164 发布:2020-05-28 21:49:13 点击:
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三七花又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为金不换。
三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:
三七补血第一,为中药中之最珍贵者。
三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。
三七药膳的基本知识
在中医药理论的指导下,将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品。
三七药膳,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。
它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。
三七的吃法:
1、三七粉、三七片:
(1)跌打损伤等各种出血症,直接用三七粉撒布伤口即可。
(2)可治疗各种体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、子宫功能性出血、眼出血及脑出血。
(3)可治疗血瘀而致的月经不调,痛经,小腹瘀滞疼痛等。
(4)三七粉与蜂蜜调成糊,直接敷面30分钟,具有活血润肤、抗衰老的功用,可使皮肤光洁、细嫩。
(5)可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
(6)能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,治疗冠心病和心绞痛。
(7)能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
(8)饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳),能保护人体肝脏。
2、三七炖鸡或炖排骨:
有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、三七炖螃蟹方法:
极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
4、三七药酒:
具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
三七花用法
1.三七花3~5朵用开水冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.三七花3~5朵与青果一起开水冲泡,治疗急性咽喉炎。
3.10克三七花、鸡蛋、花和鸡蛋煮透,同吃,可治疗高血压。
4.三七花泡30分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。
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文山三七
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