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三七的食疗价值功效与作用

专营田七发布：2021-05-02 22:46:29 点击：次

有人问农小哥，三七的食疗价值功效与作用有哪些？

答：

三七产自云南文山，民间已有400年的种植历史。

三七具有“生打熟补”功效，吃生三七，能活血化瘀，消肿止痛，治跌打损伤，抗三高，治疗心脑血管疾病；吃熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身、益气养生。

科学研究、临床试验证明：三七含有四环三萜，酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。

用三七治疗由冠心病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。

三七有止血作用，能缩短凝血时间，有显著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促进纤溶，并使全血粘度下降；能增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，增加心输出量，并有抗心律失常作用；有镇静、镇痛及抗炎作用；有保肝、调节糖代谢、抗衰老，提高身体免疫力等功效。

1．生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。用法：每日2~3次，每次1~3克，温水冲服，孕妇忌服。

2．熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。用法：可煲汤食用，每次3~5克。

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文山三七粉的用法、用量：

先明确自己吃三七粉是什么目的，要达到什么效果？

养生保健，提高免疫力，坚持长期服用，每日2次，每次1~3克左右。

改善高血压、高血脂，高血糖，心脑血管疾病等症，坚持长期服用，每日2次，每次3~5克左右。

各人的体质不同，根据自身情况调整，“少量多次的原则”，一天的用量不超过10克。

三七粉服用时间：

1、早上服用：

起床后，服用三七粉3~5克，温水送服。

2、晚上服用：

最好晚饭前服用，有助于改善睡眠。如果在晚饭后服用请少量，最好不超过5克。睡前1小时，请勿服用三七粉，晚上过量服用，有兴奋作用，服用三七粉容易口渴，影响睡眠。

3、空腹服用

空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收。

4、肠胃不好者饭后服用

将三七粉安排在进餐后30分钟左右服用，以减少对胃肠道的刺激引起的不适。

三七粉坚持长期服用的功效与作用：

中医对病症的改善、身体的调理都讲究从根本上改善，中药调理是一个长期过程。

三七粉的功效有“生打熟补”之说。

生打：指生吃三七，能止血活血、跌打散瘀、消肿定痛。生吃三七粉，主要是三七中的总皂苷在起作用。能扩张血管、降低血压、治疗高血压，高血脂，高血糖，治疗脑动脉硬化、心脑血管疾病等功效。

熟补：指熟吃三七，能补血理血、补益健身和提高人体免疫力。熟三七的皂苷化学组成与生三七有显著的差异，三七高温加热后，三七皂苷等成分被破坏，熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白质、生物碱、甾体及钠、镁、铁等成分，可补益健身、提高肌体免疫功能。适用于气血虚弱（如贫血），面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促和食欲不振者。用于伤后补血、产后补血等效果非常显著。

(“汇美云七”旗下，文山三七网 - 云南产地，货真价实的三七)

关键词：三七粉的正确吃法三七的功效与作用

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