三七食疗方法及功效介绍

专营田七发布：2021-04-28 11:33:33 点击：次

有人问农小哥，三七食疗方法及功效是什么？

答：

三七是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分。

三七的功效：

三七花：每年10~11月采摘，三七皂疳含量高达13%以上，年份越长的三七越好，如三年花，四年花等，用于降血压、降血脂。

三七粉：三七磨的粉，主要用于心脑血管疾病。性味味苦涩，性凉。功用主治理气，收涩，消肿，治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，抗三高，治疗心脑血管疾病等。

具有良好的止血功效、显著的造血功能；能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。

三七药膳做法：

三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。

三七炖鸡或排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、滋阳强壮的作用。也用于治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：
20克三七用冷水浸泡半小时，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，鸡肉或排骨1斤、盐少许，文火炖1小时，即可。

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