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三七粉的功效:三七作用与功效、三七药膳做法及功效盘点
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文山三七
电话/微信 15608714656
QQ 40841164 发布:2020-12-23 15:04:32 点击:
次
有人问农小哥,三七作用及功效有哪些?三七药膳如何制作?
答:
三七是产自云南文山的著名中药材,三七作用及功效如下:
1、三七具有良好的止血功效,能明显缩短出血和凝血时间。
2、三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目,具有显著补血功效。
3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。
4、三七在明显扩张血管,减低冠脉阻力,增加冠脉流量,加强和改善冠脉微循环,增加营养性心肌血流量的同时,能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。
三七药膳的做法及功效:
1、三七乌鸡煲
原料:
三七10克,乌鸡1只,盐。
做法:
(1)乌鸡洗净切块。
(2)乌鸡与三七加水,水开后,文火煨煮,鸡块熟烂后,加盐即可。
功效:
养血、健脾、益胃。
乌骨鸡性平味甘,能养阴退热;三七性温,味甘,微苦,具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质,对身体大有补益。
2、三七熘肥肠
原料:
三七粉10克、猪大肠250克、香菜50克。
做法:
1、猪大肠洗净;芫荽洗净。将芫荽装入猪大肠内,两端用白线扎住。
2、猪大肠放入炖锅内,加清水适量,用武火烧沸后,再以文火炖至七成熟时,捞出大肠,拆开两端,除去芫荽,把肠切成小圆片待用。
3、炒锅放油,烧至八成热时,放入葱、姜、蒜煸香,放入大肠、三七粉、酱油、白糖、料酒、精盐及煮大肠芫荽的原汤,烧至汤将尽时,用湿淀粉勾芡,翻匀即成。
功效:
三七散瘀止血,消肿定痛;大肠以腑补腑;芫荽醒脾和中,发散透疹。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
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