三七粉的吃法及功效，三七应该怎么吃？

有人问农小哥，三七应该怎么吃？

答：

三七具有“生打熟补”功效，生打指吃生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；熟吃三七，能补血强身。

经科学研究证明：三七含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。用三七治疗胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂功效显著。

 

生吃三七粉：

用法：每次3-5克，温水冲服，外用适量敷患处。

主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

 

熟吃三七粉：

用法：可炖鸡汤或排骨，每次加入10~20克，烫熟。

主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

 

三七炖鸡或炖排骨的做法：

三七20克左右，敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 加鸡肉或排骨一斤，文火炖 1小时即可。
功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

 

三七炖螃蟹的做法：

三七粉10 克，与适量螃蟹，(螃蟹清刷干净，文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食。
功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

 

三七须根炖鸡或炖排骨的做法：

将三七须根20克，加鸡肉或排骨一斤、盐少许，文火炖1小时即可。
功效：有益气养血、滋阳强壮的功效。

 

三七药酒的做法：

100 克三七，直接泡酒或将其敲碎成黄豆大小、 1kg 50度的白酒。三七和白酒泡 30 天以上，每次饮10ml。
功效：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。