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三七花的吃法及功效有哪些?
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田七
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QQ 40841164 发布:2021-04-25 00:14:50 点击:
次
有人问农小哥,三七花的吃法及功效有哪些?
答:
文山民间都喜欢用三七花来炖汤,我给大家介绍一下三七花的吃法及功效。
三七花是我国著名传统中药材,是2年生以上三七没开花的花蕾,一般一株三七只有一朵花。
三七花质地脆而易碎,性寒凉,味甘苦,具有非常好的降血糖、降血脂、抗癌、提高身体免疫能力和增强心肌供氧能力的功效,还有很好的减肥功效。文山民间常将三七花采摘回来晒干备用,可清热解毒、降压凉血,功效显著。
1、三七花泡水喝
最简单的三七花吃法是泡水代茶饮,每次2-3朵三七花,三七花性凉,多了容易伤脾胃。三七花泡茶能够治疗心悸、胸闷、心前区不适、乏力等症。
2、三七花鹅肝汤
将鹅肝切片,用盐、湿淀粉、胡椒等拌匀。将水烧沸,加入葱姜、三七花,鹅肝片一起炖,鹅肝熟透,放入盐,即可起锅。
3、三七花炖鸡
三七花、枸杞和红枣各10克,老母鸡2斤,山药1斤,香菜、油、生姜、葱 适量
做法:将老母鸡宰杀洗净,和三七花、枸杞、红枣一同放入高压锅中煮熟,即可。
4、三七花鸡蛋汤
10克三七花与鸡蛋一同煮熟,将鸡蛋外科打碎后再煮半小时,吃蛋喝汤,对眩晕有很好的作用。
5、三七花泡酒喝
三七花10克,50克白酒,用热水汤热,待稍凉后当茶饮用。对治疗耳鸣有很好的作用。
一些患有高血压、高血脂的病友,不妨在平时吃点三七花。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
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