文山三七的功效与作用介绍

有人问农小哥，三七的功效与作用有哪些？

答：

三七的功效是病友们最关注的一点。

 

三七的功效首先表现为：三七含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分，是制作云南著名药膳“三七气锅鸡”的主要原料，经常食用三七不仅可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病，而且可以增加肌体免疫功能，延缓衰老、强身健体。

 

三七既能止血，又能活血散瘀，为止血良药，跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

 

三七根、茎、花、叶匀可入药，把干燥的三七切片、碾成粉后服用，如能与肉、鸡煲汤，其效倍增。

“三七汽锅鸡” 是云南传统名菜，也是用三七功效非常不错的著名药膳，食后有养气补虚之功效。