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三七打粉时,三七剪口要抠掉吗,三七剪口能吃吗?
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文山三七
电话/微信 15608714656
QQ 40841164 发布:2020-11-16 22:52:27 点击:
次
有人问农小哥,三七剪口要抠掉吗,三七剪口能吃吗?
答:
三七剪口是生长在根部与茎部之间的部分,会形成一个不大不小的鼓包。
剪口能吃么?打粉的时候要不要将其抠掉呢?
这要从剪口的营养及成分说起,三七剪口的具体介绍大家可以参照之前我写的一篇关于“三七剪口”的文章。
剪口是三七根部与茎部当中最重要的营养储存部分,因此有非常丰富的营养成分以及皂苷成分。如果单从皂苷成分上来说,剪口含量是最高的。
可是,由于剪口的特殊组成方式,它与根部的不同,注定了营养成分被牢牢锁定,不能被人体吸收。
所以,通常情况下,三七剪口都是用来工业提取。
三七剪口,不同于根部,根部在打成粉末后能够被人体吸收,而剪口却不能,它需要特殊的工艺来进行加工处理。
所以,对于当我们打粉时,或者就不要买带剪口的三七。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
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