三七的保存办法和常用知识，三七的兴衰

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三七的保存办法和常用知识

三七的保存办法和常用知识 三七以个头大、干度、饱满度、无无剪口为优。

三七是多年生植物，要种植三年以上才能收，种植的年头越长，三七生长的就越大，质量越好。

三七春季采收的为“春七”是最好的三七，特点是：个头大大家都叫它做狮子头，表面灰褐带绿没有伤痕，味苦回甘浓厚。

在三七粉的保存问题上，一般的三七粉都是烘干以后再打磨的，将烘干的三七粉装在密封的容器里，放在干燥不受潮的地方，一般可以保存3年，3年内三七粉的药效不会流失。

值得注意的是购买来的三七粉，粉类开封后越快使用、越好。

毕竟随着药味的挥霍、药效也会有所变化。

家庭贮藏三七要注意防虫蛀。

一是可与白茅根饮片同贮于瓷缸内，或者将三七包好，与共放一处。

表层有细毛的说明三七已经变质，建议不要使用。

正常的三七头表层会有一定的粗糙成份，会认为打出的粉会有一定的泥沙，这没关系的不用清洗，如果你买回来，重新用水清洗，会影响三七头的药效、并且会影响打粉的质量。

建议不用清洗，可以直接打粉用并不影响健康的。

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三七的兴衰

三七的兴衰 现在说起文山三七，在很多上了年纪的人都会以“好东西”来形容，不过你知道吗，曾经“金子”般价格的三七，也有过如跌倒了“沙子”的价格。

三七的价格有时就如同坐过山车一样，涨幅和下跌差距很大，从2010年开始三七的价格一年高过一年，到了13年的时候甚至到了几千元，但随后的2014年却急剧下降到了几百元，起伏如此之大，中间相差了几倍，真是令人大吃一惊。

其实三七暴跌的原因是，从2022年三七的价格上涨，看到有利可图，越来越多的种植户开始种植三七，但是由于三七有着独特的种植条件要求，一般种植后3～5年才可收获。

高成本三七的收获高峰期，不得不面临的现实是，由于市场供大于求以及质量不合格等问题，大部分消费者对它的热情开始趋于理性，三七的市场价格也开始一路走低。

从三七价格的起伏，可以说是“少了是宝，多了是草”。

到了现在三七价格的回涨，是由于其价值被人们所熟知，又因为三七种植困难，成活不易，所以越来越多的人开始追捧它，视其为宝。

三七的功效与作用怎么用最好

三七的功效与作用怎么用最好 三七什么功效是人们非常关心的，现在也有很多人并不清楚田七什么功效，究竟田七什么功效呢？ 田七，又名三七，一种名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优品种。

据明代李时珍《本草纲目》记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。

搜索田七具有止血、去瘀、定痛、补血、补身、补气、活血、去瘀等功能。

究竟田七什么功效？ 田七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，田七的功效与作用有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

田七地上部分（田七花、叶、茎）对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用，田七叶总皂苷镇痛以及镇静作用非常明显；田七地下部分（田七根）能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性。


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