莪术与三七难以区分？长相近似三七的有哪些，菊三七不是三七

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 莪术与三七难以区分？长相近似三七的有哪些， 菊三七不是三七

莪术与三七难以区分？长相近似三七的有哪些

莪术与三七难以区分？来看看长相近似三七的有几种 首先先来看三七：

三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面暗褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。

然后来看看比较常见长相近似三七有几种中药：

【一】水三七 中药名为蒟蒻薯科植物裂果薯，呈球形或长圆形，有时略带连珠状，长2-4cm，直径约1.5cm，用于治疗胃溃疡病，腹水，肺结核早期，百日咳，外伤出血，牙痛，水火烫伤，跌打损伤，流行性感冒； 【二】莪术 根茎圆柱形，肉质，具樟脑般香味，淡黄色或白色；根细长或末端膨大成块根。

长相和三七比较接近，如果仔细观察，可以看到莪术表面上有刻痕的痕迹。

【三】藤三七 藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。

一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。

具有滋补，活血，健胃保肝等功效和作用。

以上几种中药产品都与三七长相比较相似，需要注意区分开。

菊三七不是三七

今年五月份我在北京地坛公园举办的中医药文化节上担任咨询工作，有多位老年人说家里花盆种了“三七”，咨询是不是正品三七。

仔细询问了植物的形态，确定是观赏植物“菊三七”，与药用的三七完全不同。

文山三七始载于《本草纲目》。

李时珍曰“味微甘而苦，颇似人参之味”，故别名“参三七”或“人参三七”，其植物形态也与人参相似，因历史上主产和集散于广西田阳，又称“田七”或“田三七”，又由于云南也是主产地之一，故也称“滇三七”。

三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk)F。H。Chen的干燥根及根茎，现在主产于云南文山、广西靖西、田阳等地。

三七性味甘、微苦，温，归肝、胃经；具有散瘀止血、消肿定痛的功能；用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等症；用量3～9克，研粉吞服一次1～3克，外用适量。

注意：菊三七不是三七 三七为多年生草本植物，茎直立，光滑无毛；掌状复叶，具长柄，复叶3～4片轮生于茎顶，每个复叶上有小叶片3～7枚，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿；伞形花序单个顶生，花小黄绿色，花瓣5瓣、雄蕊5枚；核果浆果状，近肾形，熟时红色，内有种子；花期6～8月，果期8～10月。

三七对生长的环境条件有特殊要求，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。

现多栽培于海拔约800～1000米的山地缓坡上。

目前在北方地区不能栽培，北方民间种植的“三七”都不是正品三七。

三七于种植后3～4年采挖，开花前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥，称“春七”，质佳。

果实成熟后采挖的习称“冬七”，其质量不及“春七”，加工方法与“春七”相同。

三七主根习称“三七”或“三七头”；支根习称“筋条”；根茎习称“剪口”。

三七呈类圆锥形或圆柱形，长1～6厘米，直径1～4厘米；表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕；顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列；气微，味苦回甜。

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6厘米，上端直径约0.8厘米，下端直径约0.3厘米。

剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

质量以个大、皮细体重、质坚实、断面灰绿色或灰黑色、无裂隙，习称“铜皮铁骨”者为佳。

目前三七的市售商品以“三七头”为主，“剪口三七”和“筋条”多为制药厂使用。

《药典》2010年版规定三七按干燥品计算，含人参皂苷Rg1 (C42H72O14)、人参皂苷Rb1 (C54H92O23)及三七皂苷R1 (C47H80O18)的总量不得少于5.0%。

菊三七是民间种植比较常见的一种，为菊科植物菊三七Gynura segetum Merr，是多年草本植物，茎直立，具纵沟及细柔毛，表面黄绿色或略带紫色；叶互生，叶片羽状深裂，边缘具不规则锯齿；头状花序，花为两性，黄色。

菊三七民间药用多用根茎，根茎呈拳块状，长3～6厘米，直径约3厘米；表面灰棕色或棕黄色，全体多具瘤状突起，突起顶端常有茎基或芽痕，下面有细根或细根痕；质坚实，断面灰黄色；气无，味淡而后微苦。

此外还有一种“藤三七”也常被人们当作三七种植，原为云南某些地区的民间草药，因其名称与三七相似，被人误作为三七，其实它是落葵科植物藤三七(落葵薯)Anredera cordifolia(Tenore)Van Steen，是多年生宿根缠绕藤本，光滑无毛；植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面；藤茎腋生大小不等的肉质珠芽，形状不一；叶互生，叶片肉质，心形、宽卵形至卵圆形，先端凸尖，稍圆形或微凹，基部心形、楔形或圆形，全缘；总状花序腋生或顶生，花小两性。

藤三七现常作为观赏植物。

其瘤块状珠芽药用，呈不规则瘤状，直径1～3厘米，表面有突起或折断后的圆形疤痕；质坚实，断面类白色；气微，味微苦。

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藕汁熬三七帮你缓解胃溃疡

藕汁熬三七帮你缓解胃溃疡 现代人的生活、饮食越来越没有规律，这样很容易患上胃溃疡，大家也寻找了各种治疗胃溃疡的方法，但是效果不明显。

今天成都美食网为大家推荐藕汁熬三七、蜂蜜土豆膏，这是胃溃疡患者亲自试验过的，效果不错。

吕先生是IT公司的程序员，经常没日没夜的工作，没有业务的时候又非常的优先，作息时间非常的不规律。

这样时间一长便换上了胃溃疡，在朋友的介绍下获得了一个偏方，这就是蜂蜜土豆膏。

1000克土豆清洗干净之后放入榨汁机榨汁，放入锅中烧沸，然后改成小火慢慢熬制，汁变得粘稠后加入蜂蜜，一起搅拌均匀后继续用小火煮成膏状。

每天空腹服用两次，20天后胃溃疡可好转。

如何缓解胃溃疡，藕汁熬三七来帮你北京医药大学教授认为蜂蜜具有健脾的功效，土豆可以帮助溃疡的愈合，这样的搭配可以起到缓解胃溃疡的作用，实际的效果还需要看自己的体质。

下面是教授为大家推荐的缓解胃溃疡的方子，大家也可以参考一下。

1、藕汁熬三七 准备好藕汁一杯、三七粉5克、鸡蛋一个。

藕汁中加入适量的水煮沸，加入三七粉、生鸡蛋一起制成汤汁，出锅之前加入盐调和均匀就做好了。

每天服用两次，可以养阴益胃，促进胃溃疡的愈合，对于阴虚导致的胃溃疡有治愈作用。

2、牛肉炒仙人掌 　　牛肉70克、仙人掌40克，先将仙人掌剁碎，牛肉清洗后切片，一起放入炒锅中炒熟，加入喜欢的调味品就完成了，食用的时候支持牛肉就行了。

牛肉具有补气的作用，仙人掌能活气血，对于胃溃疡和十二指肠溃疡都是具有治疗作用的。

还有几点需要注意的事项：

1、胃溃疡患者避免食用辣椒、葱、蒜等具有刺激性的食物。

2、避免暴饮暴食，选择少食多餐。

3、远离烟酒。

4、不食用难以消化的食物，比如韭菜、煮玉米、青椒。

5、少吃油腻食物，比如海鲜、羊肉。

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