为什么三七偏爱文山？，为什么三七变黑了

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 为什么三七偏爱文山？， 为什么三七变黑了

为什么三七偏爱文山？

为什么三七偏爱文山？ 三七作为养生保健的佳品，使得人们非常的喜爱，但为什么就文山三七出名呢？其实大家可能不知道，三七对自然条件是十分地挑剔的，这一点是其它植物无法比拟的地域性强。

三七只能在北纬23.5°，海拔1000-2500米之内的土地生长，在这很小的一片区域内，才得满足三七生长的其他条件，三七属喜阴植物喜冬暖夏凉，畏严寒酷热；喜阴凉但怕积水土壤含水量以22％～40％为宜；夏季气温不高于35，冬季气温不低于零下5；土壤以疏松排水良好的砂壤土为好凡过黏过砂以及低洼易积水的地段皆不宜种植；忌连作，土壤酸碱度4.5～8。

如此一来，满足以上所有条件，适合三七生长的就只有云南文山及其周边少数区域。

因此，云南文山之所以成为三七的主产地，是其得天独厚的地理位置和光热水土气等条件所决定的。

现如今三七已经融入到文山人生活的方方面面，是文山走向世界的一张名片。

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为什么三七变黑了

为什么三七变黑了 由于三七自身的生长环境不同，市面上会看到有黄土色和灰白色外表三七。

我们总是听说什么水洗三七，打蜡三七，黑三七还真是很少听说！那所谓的黑三七到底是什么呢？那么三七为什么会有这么多种颜色呢，哪种颜色的质量更好呢？下面我跟大家一一介绍下：

文山生长的三七土质主要有红土和黑土，一般来说红土种植的三七颜色成红土色，那是因为表皮上面有一层红色灰土，黑土种植的三七表皮是灰白色的，这两种颜色的三七功效是一样的，只要表面那层灰土的颜色不一样。

那么有人问了黑色三七是怎么回事呢？ 那是因为当三七晒干后，有些黑心商家为了让三七看起来表皮光滑发亮，更加好看，就在三七表面图了蜡和滑石粉，同时加入黑粉，让三七表皮黑亮黑亮的。

我们叫这种三七为打蜡七，所以我们不建议购买黑色的三七，因为他并不是天然生长的，而是经过了人工处理的。

这种打蜡三七有时用指甲一划，就会挂下来一层蜡，这样的三七无疑会影响到消费者的身体健康。

不懂的消费者如果长期食用这种三七对身体会带来巨大的伤害。

纯正的文山三七为红土色和灰白色两种。

饱满的三七为质量佳，有杠心的更是上品。

人们常常追求新颖的东西，物以稀为贵嘛，甚至还有朋友询问有没有黑三七出售，“黑三七”？！乍一听，以为是什么稀奇物品！ 水洗三七才是天然，无加工，零添加，食用安全，非常适合自家食用。

在此提醒广大消费者，在对三七没有任何经验的情况下，不要轻易相信商家给您推荐的所谓“黑三七”，以免造成不可挽回的损失。

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为什么三七只标到60头？是最好的了？

看一些商家宣传三七时，都会遇到标注着头数。

刚接触的人自然不知道头数指什么，一般都是根据常识来判断好坏。

看到商家大多是标到60头的，就会问60头的是不是最好的了？ 60头当然不是最好的，但也不是还有更好的80头、100头没有标出来，而是根据常识来判断的话，对三七好坏与头数的关系就是错误的。

一般都认为数字越大越好，所以认为商家宣传到最多60头时就是60头三七最好了。

其实应该反过来，是数字越少的越好，也就是头数越少越好。

之所以会这样，当然是理解三七头数是在怎么定义的就清楚了。

所谓三七头数，并不是它上面长出几个“头”来，而是称量一市斤三七看有多少个，每一个就是几头的，当然了，这些三七是根据不同大小划分好的。

60头三七也就是60个能凑一市斤的，算起来并不是很大很重，也就不如20个能凑一市斤或是30个能凑一市斤的这些三七。

理解了三七头数再看多少头的好应该很简单明了了。

一般建议是买20头的就很不错了，这样大的三七效果已经比较好，用来改善身体健康也是很合适的，要是养生保健的话选30头、40头的也不错，考虑到经济情况的话选60头的坚持吃也是可以的。


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