三七有哪些颜色的？，三七有多少成分

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三七有哪些颜色的？

三七的颜色还与放置时间的长短有关系。

大部分东西时间放长了就会褪色变旧，三七也是如此。

三七截面偏黄，有可能是三七放置的时间比较长，干度较纯，同时，三七的气味也就会偏淡一点一般三七采挖晒干以后，3年之内药性是不变的，即使表面黄里稍微泛白，截面偏黄绿色较为轻淡，药味不是热别浓烈，它的三七皂苷等有效成分的含量是不变的，三七的干度倒是越来越高这样的三七没有任保水份，最适合购买，没有任何损耗，新三七切开后确实很绿，但多多少少会有水份，当然打出来的三七粉最好，但损耗大。

三七有多少成分

三七有多少成分 三七的成分 三七总皂苷 三七总皂苷(totalsaponinsofPanaxnotognseng，PNS)是三七中的主要有效活性成分，从20世纪40年代开始，国内外学者对PNS进行了一系列研究，揭示了其具有扩张血管、降低心肌耗氧量、抑制血小板凝集、延长凝血时间、降血脂、清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用。

而近年来，人们对于三七的研究还在继续，并且有了一些新的突破，认为三七还具有以下作用：镇静、镇痛、益智、抗心律失常、降血脂、防止动脉粥样硬化、降血压、促进造血细胞生长、增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤等作用。

三七的成分 黄酮类化合物 黄酮类化合物是三七有效活性成分之一，三七黄酮可以分离出槲皮素。

大量药理研究表明，槲皮素具有化痰、镇咳、平喘、降压、强心、增加冠脉流量、降血脂、增强肾上腺素、增加毛细血管抵抗力和降低毛细血管渗透性的作用。

三七的成分 三七的糖类成分 三七含有单糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖以及低聚糖和多糖。

研究表明，从三七中分离的三七多糖A和三七茎叶多糖，可以增强有机体免疫能力，促进巨噬细胞和抗体分泌细胞活性。

三七的成分 三七中的挥发油 三七中的挥发油具有强烈的三七香气。

医药上挥发油，一般具有微弱的消毒及杀菌作用，局部有刺激作用，可松弛肌肉或有兴奋作用，内服可促进胃肠蠕动。

三七的部分挥发油更有特殊活性，具有镇静安神作用，其中的&beta；-榄香烯有抗癌作用。

三七的成分 三七中的氨基酸成分 从三七中可提取出17种氨基酸，有7种为人体必需，其中有一种特殊氨基酸称为三七素，具有非常好的止血作用。

人参属的几种名贵中药，均含有止血成分三七素，但以三七中的含量最高，人参次之，西洋参最低，因此，三七的止血功能最好。

三七的成分 三七中的微量元素 中草药中的某些微量元素，对人体有重要生理作用，现代研究表明，微量元素与人体的内分泌、生长发育、免疫和感染、致畸形、肿瘤、心血管疾病、创伤愈合等密切相关。

研究人员用离子发射光谱，分析三七残渣中的微量元素，发现三七含有具有抗癌作用的微量元素 硒。

三七的成分 其它有效成分 三七除了以上介绍的化学成分外，还含有植物油脂、淄醇和炔、烯、烃类化合物。

科学家从三七根、花、果实中均分得了&beta；-谷淄醇，谷淄醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。

三七有效含量最高的部位

三七的分为两大类：有机化学成分和无机化学成分；有机化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等；无机化学成分包括氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七含有70余种皂苷成分，77种以&beta；-榄香烯为代表的挥发油，17种以三七素为代表的氨基酸以及三七多糖、三七黄酮等多种具有生理活性的物质。

三七的哪个部位有效含量最高三七皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分的总称，也是目前研究较为系统的化学物质，是人参属植物中广泛存在的活性物质。

20世纪30年代，我国学者开始对三七皂苷进行研究，限于当时研究条件的制约，研究进展缓慢，70年代以后，随着现代分离手段及测试仪器的广泛应用，三七皂苷类化学成分的研究才取得显著的进展。

迄今共分得70多种单体皂苷，其中最多的是Rg1、Rb1、R1、Rd四种单体皂苷。

三七的不同部位，所含的三七皂苷成分各不相同，地下部分以人参三醇型皂苷为主，地上部分仅含人参二醇型皂苷。

三七主根皂苷成分研究：三七主根是三七的主要药用部位，含总苷为7%左右。

单体皂苷以人参皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1为主，4种单体皂苷约占总皂苷的80%左右。

其中，含量最高的是Rg1，含量一般为3-4%；其次是Rb1，含量一般为2-3%；Rd和R1含量一般为0.5%。

4种皂苷含量的比例大致为Rg1占50%、Rb1占30%、Rd和三七皂苷R1各占10%。

由于产地、采收期、加工方法等的不同，三七主根的皂苷含量会有差异。

三七芦头(剪口)皂成成分：三七根茎中的皂苷种类和各单体皂苷的比例与主根很相似，总皂苷含量和单体皂苷含量均比主根高。

根茎中的总皂苷含量一般在10%左右，Rg1一般可达到4-5％，Rbl一般为3-4％，Rd和Rl得率为1.0%左右。

三七根茎是目前加工企业用于提取三七皂苷的主要原料。

三七茎叶皂苷成分：三七地上部分皂苷主要是20(S)-原人参二醇型皂苷。

总皂苷含量为4%左右，主要含有人参皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。

三七花蕾皂苷成分：三七花蕾中主要含2O(S)-原人参二醇型皂苷。

有研究报道三七花的总皂苷含量高达19%，是三七中皂苷含量最高的部位。

三七花的皂苷种类与茎叶的很类似。

其主要含有人参皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe绞股蓝皂苷lX等。

三七果实及种子中皂苷成分：三七果实和种子中含有的皂苷均为20(S)-原人参二醇型皂苷。

主要皂苷成分为人参皂苷Rb3、Rbl、RC、Rd、绞股蓝皂苷lX及三七皂苷Fa及Fc。

三七果梗皂苷成分的研究：魏均娴等从三七果梗中分得12种单体皂苷，分别为人参皂苷Rbl、Bb3、Rc、Re；三七皂苷Rl、Fa、Fb及Fe；绞股蓝皂苷Lx、XV和XVll，量微的一种皂苷尚待鉴定。

三七果梗主要皂苷成分与花类似，只含量有所差异，提示果梗皂苷可代花皂苷使用。

三七皂苷多为白色粉末，极性较大，易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于石油醚、乙醚等有机溶剂。

三七红籽地上部分由三七花/三七红籽、三七茎叶组成：主要含20（S）-原人参二醇型皂苷（Rb族皂苷)，对中枢有抑制作用，表现为镇静、安定与催眠等作用。

地下部分由三七剪口(芦头)、三七主根、三七支根和三七须根组成：主要含20（S）-原人参三醇型皂苷（Rg族皂苷)，对中枢有兴奋作用，能提高脑力和体力活动，表现出抗疲劳等。

三七中总皂苷成分有活血作用，抑制血栓的形成，促进血栓溶解，改善血流动力学的作用。

三七根部中总皂苷含量大约7-8%，含量最高的部位为芦头（剪口），含量10%以上。

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