最新三七行情走势解析，有文山三七、藤三七等好几种三七？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 最新三七行情走势解析， 有文山三七、藤三七等好几种三七？

最新三七行情走势解析

从8月15日三七产地市场价格开始上涨，于8月23日左右涨至最高，60头涨幅最明显，涨幅约45%，此价格达到部分种植户、流通商的心理预期，开始出货，上市量增多，上市量最多时估计约150吨以上，平均每天约120吨以上；但价格涨至或超出购买人员（外来资金、药企、种植户流通商等）的预期时，停止采购，市场交易量减少，价格会有所回落， 60头涨价带动其它规格价格上涨，剪口、大根价格暂时无明显变化。

估计未来总的价格趋势会是曲线上涨的过程：有大量集中采购时，市场交易价可能会上涨；交易量较少时，市场交易价可能会保持平稳或略有下降。

原因探析 1 今年的产量估计约1-1.5万吨，可能不够今年消耗，因为用于日常养生保健（零售）的量增加较多； 2 部分外来资金、药企、流通商、种植户等囤积的货物短期可能不会出货，需要达到心理预期才会出货； 3 经过2009年那一轮涨价，外来资金、药企、流通商、种植户等积累了经验或资金，估计还有人再等待今年采新时进行采购囤积，所以今年采新时可能会出现：

3.1、采新时三七水份较高，价格有所下降； 3.2、没有人采购，交易量较少，价格有所下降； 3.3、等待、观望的人开始采购，价格抢高。

有文山三七、藤三七等好几种三七？

生活中名字相似、效果相似或味道相似的产品很多，像各种不同名字的水果、蔬菜就是这样，比如草莓、黑莓、蓝莓等等。

有人看到文山三七、藤三七这些产品也会好奇是不是有很多种三七呢？ 一般说的三七就一种，就是现在大多数人叫文山三七的这一种，其它的只是名字相似或外观相似。

像藤三七就只是名字带了这两个字，外形上如果是都晒干的那还能说也有点相似。

至于效果就基本“不挨边”了。

文山三七主要用来吃，对健康的帮助不小，被很少书籍都夸赞、推荐过，比如《本草纲目》、《仙传外科秘方集》、《玉揪药解》等等。

主要是能活血，从而能降三高、改善心脑病等等。

而藤三七主要是用来观赏的，在农村可能很多地里都会自己繁殖，也就是不值钱的。

至于效果，当然对人体的健康就没有文山三七的帮助这么大、这么明显。

除了藤三七外，还有不少这种类似的植物，比如景天三七、菊三七、屏边三七（还叫野三七）。

这些产品外形上与文山三七基本不相似，效果也是没多少相似的。

要说外形、效果与文山三七相似的还属于人参，所以三七也有参三七、假人参的叫法。

在选购的时候不要买错成了其它的产品，不然像菊三七还是有毒的。

有机三七 VS 普通三七

在三七的原产地——云南文山，三七是作为一种很常见的食材出现在人们的餐桌上，文山人对三七有着特殊的感情，对三七有说不出的喜爱。

随着生活质量的提高，人们越来越关心三七的品质，那究竟什么才是有机三七呢？有机三七和普通三七又有什么不同呢？ 三七按品质来划分等级有普通三七、无公害三七、绿色三七、有机三七四个等级，而有机三七是品质最高也是最好的三七。

什么是有机三七呢？ 有机三七指在生态环境质量符合规定标准的土地，生产过程中不允许使用任何化学合成物质，按照特定的生产操作规程生产、加工、运输、仓库管理及包装，并经专门机构认定检验，达到有机食品标准的即为有机三七。

其安全性和有效性最高，是当今最高质量标准的三七。

所以不是所有的三七都叫有机三七的。

有机三七优点集合 1、安全性最高（有害成分：农药、重金属等有害物质含量最低）； 2、有效成分含量最高； 3、产品质量最稳定； 4、三七原生成分最完整（在最适宜的环境种植、不使用化学物质就不容易改变其原生成分状态）； 5、有机认证机制严格； 德国BCS、日本JAS、美国NOP、瑞士SGS是世界上最权威的有机认证，认证相当严格。

有机三七 VS 普通三七 【成分】 有机三七因为在加工工艺的规范性上避免了加工过程中出现的有效成分流失，三七受潮产生霉变等因素，所以有效成分比普通三七相对较高。

在栽培过程中因为对生产环境的严格要求，在生产过程中不使用化学肥料以及化学农药，所以在农药及重金属残留上要比普通三七低很多，达到了国际的标准。

【外观】 有机三七外观为三七本色，由于在打磨过程中不添加任何添加剂，三七表面较粗糙无任何附着物；普通三七外观多为灰白色，也有灰黑色，一般都较为光亮，有较多的附着物，这是由于普通三七打磨时添加了石蜡，滑石粉等物质。

【种植过程】 有机三七在播种前要对栽培地的土壤及灌溉水进行质量检验，符合标准后方可进行栽培，普通三七对栽培地不进行检测。

有机三七在栽培过程中的除草、施肥、田间管理、病虫害防改善、产品的采收均严格按照生产规程操作，并进行详细记录，而且对栽培地进行编号管理，以方便质量追踪。

但普通三七种植过程以追求产量和经济效益为目的，没有规范的操作流程，化学农药及肥料无控制使用，无法对产品质量进行控制及追踪。

【加工过程】 三七的加工有专门的场地“三七加工厂”，采挖以后经过修剪、清洗、太阳能干燥、打磨、分选、包装和储运，并且整个加工过程经过了有机认证部门严格认证。

而普通三七的加工没有固定的加工场地，有可能在街边、操场等地方进行加工。

其采挖以后的加工过程为：修剪、太阳光干燥或烘箱烘干、打磨（过程中添加石蜡和滑石粉）、分选、包装、入库。

加工过程中普通三七不经过清洗，干燥后直接用添加剂打磨，打磨过程中从土壤中携带的农药残留根本不能清除，而是被添加剂包裹在内直接销售。

而有机三七本来在种植过程中就不使用任何化学肥料或杀虫剂，在加工过程中经过清洗，消除了不安全隐患。

【价格】 有机三七从栽培到加工到销售各环节按照规范的操作要求执行，从生产、到人工成本及管理费用均要比普通三七的高，并且因为不使用化学农药及肥料所以亩产量比普通三七相对要低些，这些原因导致了有机三七价格比普通三七高。

真正有品质的三七都是在重重严苛条件下培育而来，所以说实力决定身价，有机三七价格比普通三七高也就在情理之中了。


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