文山三七的芯是显绿色好还是呈黄色好？，文山三七的起起落落

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文山三七的芯是显绿色好还是呈黄色好？

两次购买的文山三七发现有某些地方不太一样，这是很正常的事，比如外形有长有圆，这完全不用担心。

也有人把文山三七敲开看，发现颜色也不太一样，那文山三七的芯是绿色好还是黄色的好？ 把文山三七敲开或是用药材剪刀剪开看，是一种判断三七质量怎么样的方法。

其实主要也就是看颜色，然后后断面纹理如何。

一般是呈现菊花一样的纹理的算比较好，至于颜色，一般是偏向绿色的更好。

比如文山三七的芯呈现墨绿色、灰绿色等就是比较好的产品，要是偏向其它颜色可能就不太好，比如晒干程度有影响，有效成分含量高低等也有影响。

总体来说，文山三七首先是要个头大的，个头大又不带剪口的又是更好的。

然后再敲开看内部，内部呈现墨绿色、菊花纹理的三七就比较不错了。

一般正规的文山产出来的三七都能满足内芯墨绿色的特点，要是其它地方种植的可能就会偏向其它颜色，所以在购买时有必要认准云南文山的厂家，看发货地址是否从文山发出，这样的更可靠。

文山三七的起起落落

三七是我国知名中药材之一，其商品畅销国内外市场。

三七主产云南及周边各地，历史上曾有过不凡的价格。

87-88年出现过300元以上的辉煌期，在今后的漫长岁月中，除93年到过180多元的行情外，其价格再也没有升到150元以上。

究其原因一是生产面积扩大，二是种植技术提高。

三七的用途虽然在不断开拓，用量也在不断增加，但供求关系的天平，始终没有向需方倾斜。

在这种条件下，三七的过去路程，始终磕磕绊绊，达不到理想的目的，应该是可以理解的。

近年来三七价格出现过几次波动。

其波动能量来源，一是价格偏低，容易保管，有保值作用，从而能吸引大小资金的囤积介入。

二是三七用途不断开发，用量每年成递增状态。

三是由于中国经济不断发展强大，物值工值不断提高，有自然提升自身价值的必要。

在这种有利因素的推动下，三七价格出现上涨欲望，是符合市场规律的，不必大惊小怪。

04-05年三七价格的上涨，说是成功，到不如说是一次试验性上涨试探。

最后动作并不完美，还是没有攻破供大于求这个堡垒，至使价格又回到了偏低区域。

在这一次较大的行情回合中，三七的内在成份得到了表现，商家对三七又重新得到了新的认识，为以后三七价格的变化以及商家的经营或操作，打下了基础。

三七现在的行情，经过近三年来的连贯上升，其价格达到了关键性的平台。

07-08年用小幅的回升，夯实了上涨的基础。

今年在此基础上，出现了明显的价格拔节行情。

其价格一度曾达到90多元以上（120头），现在市场价格略有回调，保持在90元上下。

现在这波上升行情，有类似上次上涨之处，也有局部结构和环境的不同。

相同之处是时间利用类似，都是三年升到相对高度，路线几乎一样。

不同之处是这次升幅还没有达到上次110元的顶点（120头），而且各规格档次的价格变化，有明显差距，比如剪口的价格升幅，要比其他同类产品明显偏大。

这一是剪口用量增加造成，二是资金面的战略操作。

今后三七的走势变化，商家都很关心。

三七的价格是到此为止，还是继续向上开发空间，也成为大家议论的的主要话题。

就三七现在的局势看，虽然价格有了一定的涨幅，但生产量的跟进，还没有明显的反应，即便扩种也需要时间。

今年在地的三七，受天气影响，估计产量不会增加。

这次资金面介入较重，其理想目标远非现实行情，在正常情况下，后期应该还有动作，只是时间选择是在产新前或产新后。

总之，三七的价格已经出现了明显的涨幅，对于经营者或小资金散户，最低风险获利阶段已过。

后面的走势完全靠基本面和主资金的变化和操作。

今后的经营或囤积难度已经加大。

供求关系上，还没有明显的失衡迹象。

自然因素和人为因素，能否使未来供求的砝码，产生相对的移位，将是三七未来走势的关键。

文山三七直接打粉后就能干吃吗？

拿着文山三七不知道怎么吃？有部分人确实不了解，因为三七可能是朋友送的、可能是旅游时随众买的。

所以有不少人问文山三七怎么吃，其中就有人问三七是直接打粉后就能干吃吗？ 有人是担心三七像稻谷、玉米一样磨成粉后也需要处理做熟才吃，也有人认为三七就应该像其它药材一样磨粉后能直接干吃。

其实这两种认为都没有错，不管是做熟吃还是干吃都是可以的，但是可以吃不意味着适合自己这么吃，因为做熟吃和干吃效果不一样，所以要了解不同吃法到底是什么效果，选对适合自己的文山三七吃法。

不管怎么吃，把文山三七打粉肯定是有必要的，因为整个的三七非常硬，很难实现直接咬着吃的做法。

而且用越先进的打粉技术来打粉越好，也就是越细越好，而且在打粉过程中机器有控温功能避免三七粉直接被烫熟更好。

把打好的文山三七粉用各种方法做熟再吃，比如蒸熟、用开水烫、炖各种汤等是熟吃法，这样的吃法能发挥三七粉补血益气功效，是应对贫血比较好的吃法。

把文山三七直接打成粉末就干吃也就叫生吃，生吃是发挥三七粉活血化瘀的功效，是降三高、改善心脑血管疾病、改善酸痛麻烦等比较好的吃法。

看到这里应该明白了三七粉确实怎么吃都可以，但是应该根据自己的身体情况选择适合的吃法效果才会好，这样购买了文山三七才能更大限度的发挥它的作用和功效。


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