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三七醋您知道吗,三七醋的用途与作用以及制作过程
专营
田七
发布时间:2023-10-02 23:23:47 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 三七醋您知道吗, 三七醋的用途与作用以及制作过程
三七醋您知道吗
我国民间很早就有人将三七同其他食物结合在一起,做出药膳来保健、养生、改善病。
有将熟三七炖鸡,三七蒸血鸽,三七煨猪肉,三七蒸鸡蛋等吃法。
福建、广东等沿海地区流传着一种三七炖小公鸡来给孩子增高的习惯,12—18岁的男孩都要吃,这给习惯一直延续至今。
如今在文山一带,三七药膳的普及十分深入,千家万户在待客迎亲的饭桌上都少不了三七药膳。
以前在文山随处可见五元一锅的“三七汽锅鸡”,三七花茶、三气泡酒、三七醋至于那些用三七做的各式各样的菜更比比皆是。
在各种目不暇接的三七食品中,最值得一提的是有300多年历史的“三七醋”,即享享誉滇西南的“七醋”。
“七醋”产于文山富宁县剥隘。
这里自古以来就是文山对外贸易的大通道。
明清时期,运往广西的三七必须经过这里。
由此剥隘滋生了“七醋”。
剥隘七醋采用壮族民间传统液态发酵工艺酿造加工,整个过程中有若干个七的要求:按农历每月初七的泉源做酿醋之水,以正月初七之水最好,酿醋的糯米要整整浸泡七天,少一天多一天都不理想,液态发酵为七七四十九天。
这种醋不仅可以用来作料还可以当作保健品直接饮用。
将三七和食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变良药苦口为良药可口。
文山90%以上的人都坚持每天吃三七粉或者有把三七加入水中、汤中食用的习惯。
据统计,文山人心脑血管系统的发病率在全国最低,这与文山人食用三七无疑有着必然的关系。
20世纪70—90年代,随着经济以及改革开放,我国传统中医学与西方医学技术得到了交流、结合,三七的功效有着前所未有的发现并应用的了更加广泛的领域。
三七醋的用途与作用以及制作过程
三七醋的功效与作用以及制作过程 在众多三七药膳和三七食品中值得重点提及就是“三七醋”,也是享誉滇西南的“七醋”。
文山是全国种植三七的第一大产业区。
全国中国众多三七都是来源于云南文章种植的,三七醋的产地也是来源于文山。
三七醋采用云南文章壮族独有的手工工艺发酵酿造加工而成,糯米的发酵和糖化必须有严格的要求控制,产品颜色主要是琥珀色,有醋香扑鼻、酸而不涩、味道纯正的特点。
这种三七粗不仅仅权限于用来做菜、做调料,还能用来作为日常保健品直接饮用,功效和作用跟相比相比,有促进消化、增加胃黏膜、清除色斑、减肥、美容的功效。
想要美白、减肥的女性朋友可以考虑服用三七醋,吃了油腻的食物之后,清爽的来一杯三七粗,改善血液微循环的同时还能活血化瘀、清楚脸上色斑,一举多得。
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三七重回20岁的脸
三七重回20岁的脸 十八岁以前有一张美丽自然的脸,25岁以后时间开始刻画你的成熟相貌。
刻画的同时也带上了岁月的沉淀。
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斑点也没有了,越活越年轻,这是大多数女性朋友的期望吧,如何才能有效简单的做到呢?下面我就介绍一个简单的小秘方:
配方:桃花+杜鹃花+胡萝卜+三七+面粉 做法:
1。取新鲜的胡萝卜切成块,放入榨汁机中榨成汁液,备用 2。取胡萝卜汁,放在小火上加热,放入5克桃花。5克杜鹃花 ,直到水开。
3。把汁液凉晾凉后,取5克三七磨成粉,混合适量的面粉,倒入汁液里面搅拌成面糊状三七加两种“花”淡化了10年的斑点,33岁大姐重回20岁的脸 4。每天晚上清洁脸蛋后,敷30分钟清水洗净。
(一次可以做3天的量,放在冰箱哦) 效果:杜鹃花含有壬二酸,有淡化黑色素,桃花美白,三七胡萝卜也是可以美白淡斑。
但是小方法不适合每个人的肌肤哦。
真的想祛斑还是要内调打好身体底子,外养做好一切准备工作,内调外养才能彻底祛斑。
我们祛斑不是那些瓶瓶罐罐的产品,而是有一个懂的人去教你。
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