三七的妙用-补血养生食谱，三七的常见问题

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七的妙用-补血养生食谱， 三七的常见问题

三七的妙用-补血养生食谱

三七的妙用-补血养生食谱 补血三七养生法 枸杞三七鸡 原料：枸杞子50克、文山三七10克、肥母鸡1只、猪瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、葱白、生姜、食盐、黄酒各适量 三七的妙用-补血养生食谱 做法：

1。 将母鸡宰杀洗干净；枸杞用温水洗干净；三七4克研成粉末、6克切片；猪肉切丝；小白菜洗干净在沸水中烫一下；葱白、生姜洗干净，葱分别切末、段，生姜切成大块余下捣成姜汁。

2。 将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗干净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿面绵纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸两小时。

3。同时将肉泥加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水、切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。

待鸡蒸熟是加味精调味、饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。

功效：滋补肝肾，化瘀止血，适宜气血亏虚引起的贫血。

（2）三七蒸鸡 用料：母鸡1只（约1000g），三七20g，料酒10g，姜10g，葱10g，味精1g，食盐适量。

制法：

1、 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将三七10g磨粉备用，剩下的三七上笼蒸软切成薄片。

姜葱洗净，姜切片，葱切段待用。

2、 将三七放入盆中，姜葱放宰鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去葱姜，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。

功效：强身补血。

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三七的常见问题

三七的常见问题 三七功效：

1、降血压、降血脂、双向调节血糖。

2、预防和治疗心脑血管方面的疾病。

3、活血化瘀、消肿定痛。

4、保肝护肝，提高人体免疫力，抗衰老，抗疲劳。

5、熟吃三七补血。

6、外用止血。

最大的不同是三七花性寒，而三七性温。

此外，三七与三七花的吃法也不同。

三七药酒的制作方法和功效？ 答：方法：100克三七（可直接用三七主根，或将其敲成黄豆大小的块状），白酒适量（50度左右）。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。

功效：具有消肿定痛、活血化瘀、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七粉加蜂蜜的用法：

1、首先准备10-15克优质三七粉，优质蜂蜜20-30毫升，青瓜泥10克左右和10克橄榄油。

2、先将蜂蜜和青瓜泥混合搅拌均匀，放置5分钟在加入三七粉和橄榄油，搅拌均匀。

3、将调好的面膜均匀涂抹于脸部，尽量坚持40分钟左右在清洗掉，以保证三七粉的有效成分充分吸收。

注意：此面膜适合晚上使用，每周做2次就差不多了，不宜每天使用，皮肤会受不了的。

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三七的年龄与药效

三七的年龄与药效 文山三七在日产生活中我们常常食用，可对它又有多少了解呢？大家往往会在看电视、电影、小说的时候听到“千年人参”、“千年何首乌”、“千年灵药”等的天材地宝，那现实生活中真有千年甚至千年以上的“灵药”么？ 三七的年龄与药效 据科学证明在草本植物类中，大多数草本植物通常只能生长2年左右，而人参的寿命是最长的一种，属于多年生长的草本植物。

能够不断的生长上百年的时间而不死，但大千世界无奇不有，在一些极端条件下，任其自由生长，则可达上年甚至几千年而不死。

同样的何首乌等药材，在一定的特殊环境下也不能排除能生长上千年的，生长时间越长的其药用价值就越高，生长了几百上千的药材大多是可遇而不可求的珍品，有的药用价值不可估量。

同样三七的药用价值是否也是生长时间越长越好？ 三七又名田七，属多年生长草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。

现在对三七有了稍微的了解之后，我们再来看三七是否也是年龄越长，价值越高？如今市场上的三七绝大多数都是人工种植，时间为三年左右的，四年的都非常少见，那为什么大都是三年的呢？当三七种植下去之后就开始不断生长，养分充足的情况下，大概三年左右就已成熟，若再继续让它生长，则个体增长不是太明显，其内的皂甙等物质的含量提高不是太大，还有三七生长的条件十分阴湿，在三七成熟之后若再不采摘继续种植让其生长则有部分会腐烂，从整体的经济角度考虑，三年最为合适，所以市场上的三七绝大多数都是生长期为三年左右的。

避开经济角度来看，用于一些特殊用途、增大药性的三七则会加长种植时间。

因此在购买三七时，若能买到生长时间长相对较长的为最好。

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关键词： 三七粉 田七