关于三七剪口的疑难解答，关于三七的术语详解

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 关于三七剪口的疑难解答， 关于三七的术语详解

关于三七剪口的疑难解答

关于三七剪口的疑难解答 文山三七这个买卖行业，每天都有“新人”会上不同的人的当，其中就有人因为剪口而上当受骗，也经常会遇到客户问三七剪口是什么样？今天集中关于三七剪口的问题我来给大家做一些解答：

问题一：什么是剪口 三七剪口是生长于三七根部和茎部之间的部分，三七剪口储存了大量的营养物质，是三七的营养储存场所。

并且三七总皂苷的含量在一定程度上高于三七根。

问题二：三七剪口应该有两个口吗？ 这个还真不是，三七剪口只有一个，剪口是根部与茎部之间的连接部分，只有一个，有两个的都是扯淡。

问题三：买到带剪口的三七又不舍得扔怎么办？ 简单说，你得首先确定你买到的是剪口三七，而不是胶水三七或者皮筋三七，关于什么叫胶水三七和皮筋三七，我们在之前的文章里有详细的说明。

另外三七的剪口是可以去除的，一般只要把剪口掰下来，然后把泥土用刷子刷干净就可以食用了。

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关于三七的术语详解

关于三七的术语详解 相信许多的朋友都从网络上了解过三七，但许多的三七相关的术语却一知半解，今天我就来介绍一下关于三七的术语吧！ 春三七：

摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，这个时候采挖的三七饱满，质量高。

冬三七：

就是留种后采挖的三七，三七花，8月份现蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘长到11.12月份，三七花就会变成红色的三七红籽，俗称三七种子，留种后采挖的三七就是冬三七，质量较差。

头：

表示三七大小专用规格单位，指质量为500g的干燥三七个数。

比如说20头三七表示500克重量有20个左右三七，30头就是500克有30个左右三七，头数越少表示三七越大，质量越好，等级越高。

剪口：

长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位。

三七粉：

三七主根部经粉碎后的初加工制品。

三七根：

就是指三七的支根。

根据粗细分为筋条和毛根，中部直径大于0.4cm支根的叫筋条，须根及中部直径小于0.4cm支根的叫毛根，他们都有药用价值，只是有效成分含量较低，相对三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，实际三七和三七根是三七全株的不同部位； 三七茎叶：

三七植株茎和叶的干燥品，都有药用价值； 三七切片：

鲜三七主根经切片干燥后的初加工制品。

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关于三七的生长过程介绍

三七作为珍贵中药材被许多人认可，用来煲汤炖鸡等等对自己和家人进补，那你知道这珍贵三七的生长过程是怎样的么？ 三七对生长条件极其苛刻，必须生长在低纬度高原地区，对气候的要求也比较高，年温差变化不能大，生长地需夏长冬暖，热量比较丰富的地方。

三七种子的发芽温度为10—30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45d—60d，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感；传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说；三七从播种到收获，要经3年以上的时间；一年生三七只能算种苗，移栽后从第二年的植株起便能开花结实，7月现蕾，8月开花，9月结实。

8月中旬后采摘三七花蕊，晒干后可泡水代茶喝，就是人们说的三七花茶，九月后花朵结实成熟后就是三七的种子，来年播种。

三七采挖期多数在8-10月间，此段时间三七处在一年中的最佳状态，药效质量最好，这时采挖的三七称之为“春三七”，过冬后来年二月间采挖的三七叫“冬三七”，质量次于春三七，这是为了三七的繁衍而留下养种子的。

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