三七粉泡水颜色深浅能看出三七粉真假？，三七粉混合头的好吗？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七粉泡水颜色深浅能看出三七粉真假？， 三七粉混合头的好吗？

三七粉泡水颜色深浅能看出三七粉真假？

有客户打电话来说我们卖的三七粉是假的，泡水颜色比其他家的深。

对此我们很困惑，赶紧了解情况。

原来该客户是第一次买我们的三七粉，由于始终放心不下，就泡了一杯三七粉拿给另外的卖家看，到此，不用想都知道那个卖家肯定要说我们的是假的，作为同行，在背后插一刀已经太常见。

那么，三七粉泡水后从颜色上就能看出真假吗？这未免太不切实际。

因为可以明显看出来的是，同样的三七粉，打成不同粗细的话颜色都是有差别的。

泡水的时候放的量不一样也是有差别的，如果水多三七粉少，那么颜色就会浅，卖家会说自己的三七粉透亮。

如果三七粉多水少，泡出来颜色就会深，这时卖家就会说自己的三七粉浓郁，效果好。

可见，这和水的量与三七粉的比例是有关系的，也和卖家想怎么说就怎么说有关系。

本来拿着别人家的产品让同行鉴别就有失严谨性，若是拿到有鉴定资格的部门那才能服众。

至于三七粉真假，不要简单的从泡出来的颜色上鉴别，这是不准确的。

放心不下的人就应该直接购买三七然后自己拿到药店打粉，解决后顾之忧。

三七粉混合头的好吗？

应该有部分客户在购买三七粉时碰到了这样的产品：混合头三七粉。

所以想问问这所谓的混合头三七粉是什么？这种产品又好不好？值得买吗？ 要知道三七粉的混合头，当然要了解打粉用的三七的头数知识。

每个三七都是被划分成了相应的头数，也就是说随便拿起一个三七它都是属于某个头数的，而划分方法就是看多少个这样大小的三七能凑够一市斤，需要多少个每个就是多少头。

如需要20个能凑一市斤的那每个都是20头三七，可以想到30头的三七每个比20头的要小，而大个头三七更好，所以三七头数越少越好。

混合头的三七粉那也就可能是各种头数的三七凑到一起打粉的，比如用40头的、60头的以及个头实在太小直接被分为无数头的三七一起打的粉。

所以混合头三七粉到底好不好关键还是看是用哪些头数的三七混合打粉，如果都是用比较好的15头、18头等三七打粉，那效果肯定也不会差，要是都是比较小的100头、无数头那效果当然也就一般。

而且，自己碰到的混合头三七粉的售价是如何的？是以其中最好头数的三七定价还是以一般的来定，由此判断有没有必要买这种所谓的混合头三七粉。

其实肯定不建议买所谓的混合头三七粉，需要多少头的买多少头的就好，根据自己是需要养生保健买便宜一点的或是需要改善某种病买贵的好一点的更明智。

三七粉炖鸡用法，什么时候放入下锅？

三七粉的吃法我们介绍了不少，虽然生吃的具体方法有些少，但是功效适合大部分人，熟吃的方法可就方法多种多样了。

不过三七粉炖鸡等熟吃的方法在什么时候放三七粉或下锅一直困扰很多人。

如果是还不了解生吃和熟吃的区别的客户，可以具体看看我们以前的文章：《三七粉怎样叫生吃？如何吃为熟吃？》。

本文主要简单介绍一下三七粉放下锅的时机问题。

1、三七粉冲泡来喝。

这种三七粉的吃法大家应该都知道，是先取适量的（一般为3克）三七粉放入杯子中，然后倒入合适温度的水冲泡就行。

水量可以尽量少，但又能保证把杯子中的三七粉在喝时都尽量带走。

2、三七粉炖鸡什么时候把三七粉下锅。

其实文山本地人是喜欢新鲜三七炖鸡多一些，是和鸡一起放下锅煮炖。

但很明显不是每个地方的人都有机会用新鲜三七炖鸡，不过用三七粉也不影响。

既然新鲜三七都可以和鸡一起下锅，那么三七粉也同样与鸡一起下锅也是可以的。

不过为了减少蒸煮过程三七粉随水蒸气散发，可以在鸡出锅前20分钟左右放三七粉也可以。

3、三七粉蒸鸡蛋。

这个吃法与三七粉炖鸡差不多，直接把三七粉撒到鸡蛋里一起蒸是可以的，稍微麻烦一点在鸡蛋出锅5分钟前才放三七粉同样可以。

至于其他吃法，其实原理大多差不多，保证三七粉最少加热5分钟左右就可以了。

也就是三七粉在出锅前5分钟或更多时间内下锅就是正确做法。


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