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如何选择三七,怎么才能挑选到好三七
专营
田七
发布时间:2023-09-25 15:13:02 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 如何选择三七,怎么才能挑选到好三七
如何选择三七,买三七怎么挑选,多少头的三七好
买三七要挑人工水洗,无化学添加,天然本色,可直接食用的三七。
市场上,云南文山三七常见的是15头三七、20头三七、30头三七、40头三七等。
买三七怎么挑选好三七呢?
三七挑选的注意事项:
1。买形状比较大的头数比较少的三七,药效更好; 2。购买三七,挑选好三七,千万不要买打蜡三七、烂三七、发霉三七等; 3。不要买冬三七。
4。买三七要挑选水洗足干的三七。
决定云南文山三七粉价格的因素之一是大小,形状越大,价格就更贵;买三七挑选三七,是按照大小卖的。
三七的大小不同,所含的有效药用成分也不同,三七越大,药用成分含量就越高。
买三七怎么样挑选好的三七:
1。选个头大、质量重的; 2。自然本色、一般是红土水洗的三七品质最优; 3。挑选质坚硬、断面黄绿色,水洗无蜡的; 4。全干无杂、个头饱满的。
如何选择三七,八种方法教你正确选购优质三七
三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。
三七是年生植物,要三年以上才能收,种植的年头越长,头越大,质量越好。
三七头分为春三七、冬三七,三七中的“春三七”为最佳,春三七的特点是:颗粒大而且圆。
三七头又分为猴头、铜皮铁骨、疙瘩七、萝卜七颗粒大而且圆俗称猴头、狮子头。
根部粗壮,表面灰褐带绿,无裂隙俗称铜皮铁骨,味苦回甘浓厚为铜皮铁骨,如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称“疙瘩七”,主根上下粗细均匀俗称“萝卜七”,以上形状中,猴头、狮子头、铜皮铁骨品质最优价格也相对高。
不能分辨真劣就会给人们造成经济损失、或不能及时的治疗疾病而影响人们的健康。
那么怎样挑选三七才是正确的呢?
总的来说:三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为最好 以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。
三七的种植越长越好如三年或三年以上三七头分为春三七、冬三七,春三七相对要好。
三七的等级划分 1、三七的等级是如何鉴别:三七,以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。
在民间,其质量和价格常常按照每斤有多少个三七头来确定,头越大,质量越好,价格越高,如果有20个三七够上500g,这就是最好的,称之为“七王”。
2、三七头数的划分 三七大小不一样价格不同,行话叫“头”,比如30头三七指的是每500克三七含有30个左右三七,头数越小表示三七越大,价格越高,其三七脂含量要稍高。
三七个头大小的误区 三七一般三年后采挖,极少数多年后采挖。
三七个头的大小一般是30--100头居多,20-25头占少数,10-15头的极少数。
很多人听说三七越大越好,于是一再的追求三七个头的大小,于是乎,市场上出现拼接、用多个小三七粘连成大个头的三七,用以骗取、蒙蔽消费者。
误区:不要一再追求个头大,三七也是植物,买的时候也要认清头在哪里、尾在哪里、中间段在哪里,呵呵呵。
不要买哪种圆球状、四面八方都是疙瘩的三七,那十有八九是用小三七或者断裂的三七疙瘩拼接、粘连起来的。
如何选购优质三七 1、正宗的三七产自云南省文山州,三七是文山的特产,选三七一定要认准云南文山的。
2、要购买有机三七(不施化肥农药自然长成)。
比如10到20头的三七通常在五年采挖,而无机三七(使用化肥农药促成)只要一、两年就可以刨挖了,价格相差极大,药力自不必说。
3、根横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好,菊花心最佳。
4、看是否带三七剪口。
对于20头以内的三七,比如20头和15头各有两种,就是是否带有剪口,一般同等规格大三七代剪口和不带剪口差价很大。
要买不带剪口的。
前文也提到过为什么不要买带剪口的三七,查看:三七剪口好不好 5、看看三七是否添加过石蜡滑石粉打磨,打磨过的三七和本色三七主要区别是,打磨过的三七更易保存,而且外观很光滑,但不利于健康或者清洗比较麻烦。
6、三七的干燥程度直接影响你的购买,三七越干越好,打出的粉越好。
7、打磨出的粉末药味扑鼻,味苦甘甜,次三七或假三七药味较淡,特别是调喝时颜色非墨绿色或灰绿色,而是泥色、黄色或发黑色,味比较苦涩,甚至有其它怪味。
8、尽量买完整的个头而不要买粉。
三七打粉可以方便冲泡饮用,也能更省钱,但是粉状的三七也更容易掺假,因此最好是买整个的,然后拿去药房加工打粉。
如何选择三七,怎么才能挑选到好三七
市场上的三七主要有天然无添加和打蜡的田七,要挑选好的三七就要挑选人工水洗,无化学添加,天然本色的三七。
切记不要购买打蜡用工业蜡、墨粉、滑石粉打磨的三七,这种三七虽光滑好看,但致癌物多。
怎样挑选好的三七需要注意的问题:
购买好的三七头要买大的才是好的,最常见的有12头、15头、18头、20头、30头、40头、60头、120头,头数是指500克所含三七的个数,三七是按照大小卖的。
三七的大小不同所含的有效药用成分也不同,三七越大,药用成分含量就越高,价格也会相对高一些。
总结怎么样挑选好的三七:
个头大、质量重、自然本色、断面黄绿,水洗无蜡、全干无杂、个头饱满、肉质丰厚。
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