文山三七的化学成分有哪些，文山三七的危机

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 文山三七的化学成分有哪些， 文山三七的危机

文山三七的化学成分有哪些

文山三七的化学成分有哪些？ 国内外科学家对三七的化学成分进行了较为系统的研究。

到目前为止，从三七中分离得到的化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七的化学成分 1、皂苷成分的研究 皂苷是三七主要有效活性成分，也是目前研究较为系统的化学物质。

迄今为止，已从三七的不同部位分离得到54种单体皂苷成分，这些单体皂苷成分大多数为达玛烷型的20(S) 原人参二醇型和20-(S)原人参三醇型。

三七的地下部分既有20(S) 原人参二醇型皂苷，也含20(S)原人参三醇型皂苷。

三七的地上部分以20(S) 原人参二醇型皂苷为主。

2、黄酮类化合物 黄酮类化合物是三七有效活性成分之一。

目前从三七分离得到的有三七黄酮A和三七黄酮B2种。

3、三七素1981年日本科学家从三七中发现了具有止血活性的成分，命名为三七素。

它其实是一种特殊的氨基酸。

，人参属的几种重要中药均含有止血成分三七素，但以三七中含量最高（0.90%），人参次之(0.50%)，西洋参最低（0.31%）。

4、糖类成分糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。

三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖，低聚糖和多糖。

1985年，日本科学家水谷先生等首先从三七中得具有增强机体免疫功能效用的活性多糖（2A-1），1987年，还是日本科学家大谷等又从三七中分离到了一种多糖成分，命名为三七多糖A(Sanchinan) A(SA)。

5、氨基酸成分三七含有19种以上的氨基酸，有8种人体必需的氨基酸。

6、挥发油我国科学家鲁歧等从三七挥发油总油中分离鉴定出34种化合物，主要是酮烯烃环烷烃倍半萜类脂肪酸酯苯取代物萘取代物。

之后，帅绯等又从三七花中从分离鉴出了24种挥发油成分。

文山三七的危机

文山三七的危机 云南道地特产文山三七，了解它的人都是这是个“好东西”，但它却在不经意间陷入了一场关乎兴亡继绝的危机。

若不尽快纾困，将来会陷入“无地可种”危机深化。

云南文山三七生长在北纬23.5度附近地区，对水土气候条件要求苛刻。

此外，三七还受制于“连作障碍”：肇因于三七的生物特性，种过三七的土地，不能贸然再次种植，否则易发生病害，甚至造成绝收。

这些因素客观上造成了适宜土地资源的稀缺性。

而近年来，三七市场需求量以每年20%左右的涨幅快速递增，无论是市场需求还是应用范围均已超过人参，这使三七连作障碍掣肘尤显突出。

除连作障碍外，粗放经营和市场失序等人为因素也加剧了三七危机。

目前，三七仍受困于种一茬换一个地方的“跑马式种植”，无法建立长期种植生产基地，缺乏总体规划，加剧了监管难、市场乱。

同时三七种植门槛极低，以散户种植为主的粗放经营模式导致种植规模大涨大落，价格波动剧烈，某种程度上加速了可种土地萎缩，助推了市场紊乱。

因此近年来，三七价格经历多轮飙涨暴跌。

以2013年到2014年的区间行情为例，文山三七均价从前一年6月的每公斤九百多元一路暴跌至次年11月的两百多元。

要想合理的度过危机，这是需要大家合理的利用土地，别在粗放经营。

文山三七的历史

知识：给时光以生命 给文明以岁月 文山三七的历史考证 文明的灿烂并不是以时间来衡量的，因为先辈们通过各种方法把历史记载下来，后人们才能铭记这段文明岁月。

毋庸置疑，三七的栽种始于古人对其功效的发现之后。

古人在发现并了解了野生三七的功效后，便开始用其治疗疾病，并日渐向外传播，导致了野生资源供应不足，同时，为了采集方便。

古人于是将它移为家种，这就是人工驯化和栽培三七的开始。

？ 文山三七图片 以下是三七在历史中随机挑选的各种记载：

1。 1596年——《本草纲目》中有【吐血衄血山漆(即三七，下同)一线，自嚼米汤送下。。。产后血多山漆研末，米汤服一线】等有关三七与食物混服的记载，可谓三七药膳的雏形。

2.1860年——清代黄元御的《玉楸药解》载三七能【和营止血、通脉行淤，行淤而剑新血，凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止】。

3.1368年——有《金瓶梅》（成书于明洪武年间即1368——1398年）记载：【在广南镇守。

带的那三七药曾吃不曾，不拘妇女甚崩漏之疾】。


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