田七不是“甜七”，很多人说味道很苦，田七与三七

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田七不是“甜七”，很多人说味道很苦

对于田七的味道，比较一致的说法是味道很苦，所以才说它不是“甜七”，但是也有很多人还是说过田七并不苦，甚至真的有“甜七”的感觉。

那到底田七苦还是甜？是些什么原因影响了味道？ 首先，说田七苦肯定是正确的，它里面所含的有效成分就是很苦的，也就是说人们吃田七为的就是利用味道苦的叫总皂苷的成分，要是不苦可能就没有效果了。

其次，说田七甜也还是正确的，这与前面矛盾吗？其实也不矛盾，因为它里面除了味道苦的总皂苷成分外还含有淀粉，知道淀粉是什么的人应该明白它为什么会甜了，就像小麦里的淀粉进入嘴里会与唾液生成麦芽糖，而这种糖当然是甜的。

所以说田七的正宗的味道是什么呢？那就是入口的时候苦，苦过之后又会出现甜味，这才是真正田七粉应该具备的味道。

要是入口之后一直苦没有半点甜味，应该怀疑是不是买到有问题的产品了，同样要是买到一点苦味都没有的田七粉真应该注意它到底是什么东西打的粉。

田七粉直接一口吃到嘴里是比较苦的，虽然也会出现甜味但是难以完全覆盖住苦味，所以很多人是用水冲泡喝的方法吃的，这样苦味就淡了很多。

要是这样还接受不了，还能再加一些牛奶、红糖或蜂蜜等，这些东西是不影响田七的效果的，还能极大改善口感。

总之，田七可以说是又苦又甜的，可以简单从味道上判断真假，但是具体品质高低就难判断了，找个比较可靠的商家购买会更有保障。

田七与三七

田七是不是三七？田七和三七是什么关系？为什么叫田七又叫三七？诸如此类的问题几乎天天有人问，到底田七与三七是有什么关系呢？ 其实田七就是三七，这一点相信网络用户已经发现了，因为搜田七出来的信息几乎也都是三七的，这么说来就是搜索工具都默认了田七等于三七，所以搜田七直接给出三七的信息。

很多人又想问了，为什么同一种东西会出现两个不太一样的名字呢？ 这主要还是受到了地域的影响，田七在文山能种植，出产称为三七；田七在广西一带也能种植，主要产于以前的广西田州，称为田七。

另外种植三七的地方还有贵州、四川等地，不过目前都基本以三七来称呼了。

到目前，三七这个名字的影响力已经大过田七，以至于很多以前叫田七的地方都开始像三七这个称呼靠拢，为的是更好的把产品销售出去。

所以在购买时有可能买到的是广西一带的产品，由于地域差异，气候条件等的讲究，无疑文山三七功效上要稍微好上一些，这也正是文山三七能发展壮大起来的一个因素，购买时还是建议认准文山本地的三七产品。

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田七与三七是不是很像？

有人说搜过田七的图片看，也搜了三七的看，结果发现很像，难以区分，所以问问怎么分辨田七与三七？ 其实基本上不用分辨，稍微了解一下会知道田七就是三七，三七就是田七的另一个叫法。

还不懂的话看看马铃薯与土豆的关系或番茄与西红柿的关系就知道了。

但是为什么说是基本不用分辨呢？那就是说有时候还是要分辨一下吗？ 确实，虽然三七就是田七，但是是因为不同地方种植出来才导致叫法不一样的。

严格对比起文山三七与田七来，会发现同样的规格下文山三七的有效成分含量更高一些，如果长期吃的话这种差别就会稍微明显了。

其实怎么区分三七和田七当然是比较难的，毕竟就是一种植物，把文山叫三七的植物和另外叫田七的地方种植的植物堆到一起还是不容易区分。

不过为了买到好产品还是有必要学习一些购买方法：

首先认准文山本地商家购买，特别是文山自产自销的商家的产品在地道性方面更有保障。

其次是自己最好也会简单对比三七，比如个头大小、饱满还是干瘪这种简单的对比还是要会的。

总之，三七就是田七，一般都认为是同一植物，不过确实存在某些叫田七的地方的产品不如文山种的三七。

又因为对比不容易，所以大家更应该找比较可靠的商家购买，而且购买的产品尽量个大、饱满会更有保障。


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