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三七产业:文山三七能否归类为食品?
专营
文山三七
电话/微信 15608714656
QQ 40841164 发布:2021-03-23 23:17:51 点击:
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很多人可能不知道,由于三七只定为中药材,没有列入食品名单,限制了三七大的规模加工销售。
业内人士建议,应该论证是否将三七列入《既是食品又是药品的物品名单》(简称 食药两用)。
三七一直是云南传统食药两用植物。三七不仅是传统名贵中药材,也是云南省民间最早食药两用的植物。以三七为主、配料的常用菜多达上百种,也有很多企业一直从事三七食品加工。
如果不能将三七作为食品,三七的利用价值难以全面开发。因为三七光作为药材用料,社会需求量有限。
据文山州统计,全州三七加工设计生产能力约150多亿,实际开工能力仅10%,严重产能过剩。
高级工程师刁彪称:目前三七主根的消耗少,利用率低,三七花、茎叶等部分的食药性质没有具体规定,其加工生产受到限制,不利于三七种植规模发展,也不利于农民增收。
开发保健品或药品在技术、资金、审批等方面门槛很高,中小企业一般只能拿到“食”字批准文号。
“药”字号产品的利润高,但开发三七药品的门槛太高,一般企业没有这个实力。在国外一种新药的研发周期往往长达十多年,需要投入几十亿美元的资金。
中药的成分研究和药理分析,其标准和程序都比较复杂,开发三七药品难度很大,非中小企业能承受。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
关键词:
三七
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