三七切片后打粉不科学，三七切片咀嚼着吃好还是打粉直接吃好？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七切片后打粉不科学， 三七切片咀嚼着吃好还是打粉直接吃好？

三七切片后打粉不科学

三七切片后打粉不科学 很多药店现场加工三七粉的方法都是先将三七用微波炉加热，使三七变软后切片，再用三七片打成粉，这种加工三七粉的其实很不科学。

因为三七在高于60度的情况下会发生药性变化，所以我们建议客户在生吃三七粉的时候温水多指30度以下的温水。

本站代客加工三七是使用市场的大机器，直接加工成粉。

所以大家在加工三七粉的时候尽量避免高温是三七药效发生变化。

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三七切片咀嚼着吃好还是打粉直接吃好？

拿到三七时往往都会让人犯难，特别是第一次接触的人总有这个问题：怎么吃？有人会想到把三七切片来咀嚼吃，也有人想到打粉直接吃，那到底哪种吃法好？还是哪种都行？ 不管是去医院还是自己去药店买的药，有些的吃法就是让人咀嚼着吃，这样吃更能发挥出它的效果来。

所以有人想到把三七切片咀嚼着吃效果更好也就不奇怪了，但是这种做法确实不是很推荐。

拿到三七就应该知道了，它的硬度是很大的，直接整个咬着吃是不可能了。

好在现在的机器先进，可以把它很好的切成薄片，吃起来也就没多大问题。

但是，切片的吃法肯定要咀嚼，而人体咀嚼三七片并不能很好的把它嚼得很细。

又因为细度越细肠胃越容易消化吸收，也不容易伤胃。

所以切片吃的吃法自然是不如打粉吃的。

把三七用很精良的机器打成非常细的粉末吃，这才是比较推荐的吃法，说得夸张一点就是：吃下去甚至不用肠胃蠕动消化，就可以直接吸收了，这样的效果想想都会更好。

所以，能够把三七打粉的话自然是推荐打粉吃的，并且是细度越细越好。

机器精度一般的话就多打几次，只是要注意别让机器温度过高烫熟三七粉，温度高了就歇一会再打。

三七别名与三七原形态

【别名】 山漆、金不换（《纲目》），血参（《医林纂要》），参三七（《本草便读》），田三七、田漆（《伪药条辨》），田七（《岭南采药录》）。

【来源】 为五茄科植物人参三七的根。

夏末、秋初开花前、或冬季种子成熟后采收。

选生3～7年以上者，挖取根部，去净泥土，剪除细根及茎基，晒至半干，反复搓揉，然后晒干。

再置容器内，加入蜡块，反复振荡，使表面光亮呈棕黑色。

本品以夏、秋采者，充实饱满，品质较佳，称为“春七”；冬采者，形瘦皱缩，质量较差，称为“冬七”。

其剪下的粗支根，称为“筋条”；较细者为“剪口三七”；最细者为“绒根”。

【原形态】 多年生草本，高达30～60厘米。

根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2～5厘米，直径约1～3厘米，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。

茎直立，近于圆柱形；光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。

掌状复叶，3～4枚轮生于茎端；叶柄细长，表面无毛；小叶3～7枚；小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5～14厘米，宽2～5厘米，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛；具小叶柄。

总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20～30厘米；伞形花序单独顶生，直径约3厘米；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿色，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。

核果浆果状，近于肾形，长约6～9毫米；嫩时绿色。熟时红色。

种子1～3颗，球形，种皮白色。

花期6～8月。

果期8～10月。

本植物的叶（三七叶）、花（三七花）亦供药用，另详专条。

【生境分布】 栽培或野生于山坡林阴下。

主要栽培于云南、广西；四川、湖北、江西等地有野生。

主产云南、广西等地。

【性状】 干燥的根，呈不规则类圆柱形或纺锤形，长约3～5厘米，直径约0.3～3厘米，顶端有根茎残基。

外表灰黄色或棕黑色，有光泽，具断续的纵皱纹，及横向隆起之皮孔，并有支根的断痕。

质坚实，不易折断，断面木部与皮部常分离，皮部黄色、灰色或棕黑色，本部角质光滑，有放射状纹理。

气微，味先苦而后微甜。

以个大坚实、体重皮细、断面棕黑色、无裂痕者为佳。

“筋条”、“剪口”及“绒根”大多不饱满而有较多的纵皱，并带有灰黄色的栓皮。

易折断，断面颗粒状或角质状。

【炮制】 拣尽杂质，捣碎，研末或润透切片晒干。

三七粉 取三七，洗净，干燥，碾细粉。

【性味】 甘微苦，温。

①《纲目》：“甘微苦，温，无毒。

” ②《本草汇言》：“味甘微苦，性平，无毒。

” 【归经】 入肝、胃、大肠经。

①《本草汇言》：“入阳明、厥阴经。

” ②《本草求真》：“入肝、胃，兼入心、大肠。

” ③《本草再新》：“入肺、肾二经。

” 【功能主改善】 止血，散瘀，消肿，定痛。

改善吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

①《纲目》：“止血，散血，定痛。

金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

” ②《玉揪药解》：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。

” 【用法用量】 内服：煎汤，1.5～3钱；研末，0.5～1钱。

外用：磨汁涂、研末撒或调敷。

【注意】 孕妇忌服。

①《本草从新》：“能损新血，无瘀者勿用。

” ②《得配本草》：“血虚吐衄，血热妄行者禁用。

” 【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。

【附方】 ①改善吐血，衄血：山漆一钱，自嚼，米汤送下。

（《濒湖集简方》） ②改善吐血：鸡蛋一枚，打开，和三七末一钱，藕汁一小杯，陈酒半小杯，隔汤炖熟食之。

（《同寿录》） ③改善咳血，兼改善吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三钱（煅存性），三七二钱，血余一钱（煅存性）。

共研细末。

分两次，开水送服。

（《医学衷中参西录》化血丹） ④改善亦痢血痢：三七三钱，研末，米泔水调服。

⑤改善大肠下血：三七研末，同淡白酒调一、二钱服。

加五分入四物汤亦可。

⑥改善产后血多：三七研末，米汤服一钱。

⑦改善赤眼，十分重者：三七根磨汁涂四围。

（④方以下出《濒湖集简方》） ⑧改善刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、人参三七、乳香、没药、降香末各等分。

为末，温酒下。

或掺上。

（《纲目拾遗》七宝散） ⑨止血：人参三七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。

不经火，为末。

敷之。

（《回生集》军门止血方） ⑩改善无名痈肿，疼痛不止：山漆磨米醋调涂。

已破者，研末干涂。

（《纲目》） ⑾吐血、务血不止。

用三七一钱，口嚼烂，米汤送下。

⑿赤痢血痢。

用三七三钱，研细，淘米水调服。

⒀大肠下血。

用三七研细，淡白酒调一至二钱服。

三服可愈。

⒁妇女血崩。

改善法同上。

⒂重度赤眼。

用三七根磨汁，涂眼睛周围，很见效。

⒃无名痈肿，疼痛不止。

用三七根磨米醋调涂；如痈已破，则用三七研细干涂。

⒄虎咬虫伤。

用三七研细，每服三钱，米汤送下。

另取三七嚼涂伤处。

【临床应用】 ①改善心绞痛 每次口服o。45克，日服3次，重症加倍。

16例以心绞痛为主诉的冠心病患者，经改善除1例心绞痛合并急性心肌梗塞者用药数天无效而停药外，其余15例止痛疗效均满意。

有4例原需长期服用复方硝酸甘油片者，服三七后即可停服；5例合并高血压病者，服药后血压缓慢下降；3例服药后心率转缓；4例心电图轻度好转。

实验结果证明，三七有明显增加冠状动脉血流量的作用，使心肌耗氧量减少；又有降低动脉压及略减心率的作用，使心脏工作量减低。

上述作用，均有助于减轻心脏负担，缓和心肌需氧与供氧不足之间的矛盾，因而是改善冠心病、心绞痛的有利因素。

又据少数病例观察，每日用三七粉1.8克，分3次食前服，连续1月，对降低血脂及胆甾醇有一定效果。

服药期间未见明显副作用，有些病例服药后觉精力旺盛，临床症状亦有所减轻。

经血常规检查，血象无明显变化，对血小板似有提高之作用。

②改善咯血 三七粉2～3分，日服2～3次，共改善支气管扩张症、肺结核及肺脓肿等病引起的咯血患者10例。

咯血1次量为50～600毫升不等。

服药后5天止血者1例，10～30天止血者6例，31～60天止血者3例。

其中完全止血者8例，有2例于止血后1～2周又有少量咯血。

此药对肺部疾患有止血、镇咳，祛痰及镇痛作用，服药后无1例产生副作用。

③改善急性坏死性节段性小肠炎 用三七研细末，每次3分，日服3次，开水送服。

共改善8例，改善愈7例。

一般服药后2日腹痛减轻，4～5日后肠蠕动恢复，7日左右肠梗阻解除，10日基本全愈。

继续服药15天以巩固疗效。

④改善眼出血 应用1％三七液点眼，每日2～6次。

或先用0.5％狄卡因点眼，再加少量2％普鲁卡因于1％三七液内，一同注入结膜下，每次0.1～0.3毫升，每日1次。

观察12例外伤后或眼内手术后前房出血的患者，Ⅰ°出血患者（前房出血在3毫米以下）在1～2天内血液吸收；Ⅱ°出血患者（前房出血在3毫米以上，不超过瞳孔中间线）在3～4天内吸收；Ⅲ°出血患者（前房出血超过中间线一直到前房全积血）多在第6天左右被吸收。

最严重的全前房出血患者，都在3～6天内吸收。

应用上述溶液，不论点眼或结膜下注射，均无不良反应。

【备注】 同属植物秀丽假人参（又名：竹节三七）。

三七号称“金疮要药”，人们把它比为“金不换”，是外科、伤科的常用药物，我国著名的“云南白药”中即含有本品。

人工栽培的三七，多种在田野，称为“田七”。

三七的叶，也有止血消炎的作用。


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