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三七粉放了很久,还能吃吗?
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文山三七
电话/微信 15608714656
QQ 40841164 发布:2020-03-21 22:54:54 点击:
次
有病友问农小哥,三七粉放久了还能吃吗?这个三七粉到底还能不能吃?
中药材的贮存是很有学问的,三七粉在保存的过程中,要考虑几个方面:
一、空气接触:
空气中的氧气对药材有氧化作用,导致三七粉的有效成分降解。
二、吸潮:
吸潮不仅引起三七粉结块、变质,还是微生物孳生的重要条件,因此,如果能长期保持足够干燥,三七粉霉变的几率就很小。
三、光照:
很多药材成分对光照比较敏感,长期光照会导致三七有效成分的降解,药效降低甚至失效。
四、受热:
高温是药物有效成分降解的另一个重要条件,保存在阴凉处,药材降解、失效的可能性小的多。
此外,三七在打粉过程中、有没有污染微生物,包装完成后有没有进行必要的灭菌处理,三七粉的微生物数量,也是影响药效的重要原因。
三七粉的保存,“汇美云七”的建议:
1. 如果是自己打粉,没有条件对三七粉灭菌处理,建议不要一次打太多,将其分装成密封的小袋,在阴凉、避光、干燥处贮藏,尽快服用。
2. 大包装的市售三七粉,虽然标明有效期三年,但这是指在不开盖的密封状态下,阴凉避光保存,三年有效期,如果是开封服用后,要尽快的服用完。
(“汇美云七”旗下,文山三七网 - 云南产地,货真价实的三七)
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